Pempek Palembang
Sebelum mengalami pencerahan sewaktu jaman kuliah, gue sangat tidak menyukai makanan ini. Entah cacing mana di dalam perut gue yang mengubahnya. Saat ini justru pempek Palembang menjadi makanan yang kerap dirindukan.
Bahannya pada dasarnya sederhana. Tepung dicampur dengan ikan. Tetapi butuh seseorang yang piawai untuk meracik adonannya hingga menghasilkan rasa pempek yang lezat. Belum lagi untuk membuat ramuan kuah sebagai teman wajib makanan ini.
Di Batam tempat penjual pempek yang terbilang cukup kondang adalah Pempek Citra atau lebih dikenal dengan Pempek Kolekta. Kebetulan pusatnya terletak di sebuah rumah yang dekat dengan hotel Kolekta. Pempek Kolekta ini memiliki sejumlah cabang, diantaranya adalah di BCS (Batam City Square) Mall, Food Street Nagoya Hill Mall, dan komplek ruko di dekat Carnaval Mall Batam Center.
Dibanding rumah makan penyedia pempek yang lain, Pempek Kolekta memiliki sejumlah keunggulan. Daging pempek tidak lagi mengandung bagian ikan yang mengeras yang kadang membuat gigi sakit saat mengunyahnya. Sensasi ikannya pun terasa cukup lezat. Pada menu kulit penyajiannya benar-benar renyah apalagi jika dipadu dengan kuah pedas.
Seperti pada umumnya makanan yang lumayan kondang, sedikit masalah muncul di harga yang agak relatif mahal. Sepotong pempek lenjer di tempat ini dihargai Rp 10 ribu, sementara pempek kulit dan bulat dihargai Rp 3 ribu per potong. Kebetulan gue tidak begitu menyukai pempek kapal selam jadi tidak begitu memperhatikan harganya.
Dalam sajian pada gambar yang terdiri dari satu potong pempek lenjer, tiga potong pempek kulit, dan dua potong pempek bulat, ditambah segelas teh obeng (es teh manis), total berharga Rp 30.800 termasuk pajak 10%.
Apabila anda berminat silakan berkunjung ke salah satu cabangnya di Food Street Nagoya Hill Mall 
wah.. jadi yg pertama nih
yg jelas perut Panda pagi2 gini laperrrrr banget
tapi kalo sarapan pagi jgn makan pempek ya. Bisa mencret lho n’tar
Batam menarik juga ya sepertinya.. banyak makanan enak kayaknya..
masih kalah jauh ama di jawa men. Di sini kebanyakan makanan justru biasa banget
ke BCS ahhh, nyebrang doang..
penjaga restoran RIA ya mbak?
nah lo setiap kuliner saya selalu di lupakan
habis dirimu bukan asmiranda
Pempek….wah..putri banget tuh he..he…
Lebih seneng PemPek Kapal Selam…
Untunglah di Pekanbaru harganya gak semahal itu…Kalo gak bisa tekor kalo beli dalam jumlah banyak…he..he..(maklum sekeluarga ‘Gila Pempek’ semua)
btw udah coba Pempek Bakar, gak , mas…?
Lumayan lho…enak juga
enak ya di sana, di sini koq kyknya mahal banget. Wah belon pernah nyobain tuh kalo yg dibakar. Kirim donk dr pekanbaru huehueheuehe
koq mahal ya…
kayaknya klo di Palembang langsung nggak semahal itu deh.
ya iya lah kan palembang bejibun makanan beginian oom
iiiiiiiiiiiiihhhh gw doyan banget makanan inih!!!
dulu waktu bokap kerja di palembang, sekalipun ujungnya jadi tidak baik sama sekali, paling ga inget dengan tiap kali beliau pulang bawa pempek asli palembang sampe satu kardus dan sampai seminggu kedepan tiap hari gw ngemil ini!!!
dengan bumbu hitam yang pedasnya sangat pas!!! UH!!!!
kalo di bandung… paling yang lumayan tuh Pempek Pak Raden… paling ga rasanya bukan cuma tepung aci ga puguh… tapi yang enak kalo ke Bekasi, makan pempek Gaby sebrang stasiun!!! huhuhuhu jadi pengen makan pempek gw lagi siaran baca soal pempek… siyal hehe
pempek sekardus? busjet asik banget tuh bisa punya stock pempek segitu banyak
hehehe kalo pempek ga bisa delivery kyk pizza hut soalnya yah, kalo bisa kan asik tuh buat temen siaran 
posting ini ndak sopan banget… bikin orang jadi ngiler..
hehehehe….
hehe mbok dilap dulu itu ilernya
wah … kamu sekarang kok suka pasang foto2 merangsang yach …. kemarin nasgor pengen kawin sekarang pempek2 ..keterlaluan ! padahal aku sering nggak kuat menahan nafsu liat gambar2 merangsang kayak di atas … lapaaaaaaaaaaaaar
hehe kan menunjang nafsu makan para pembacanya mbak
Lagian kalo masang foto2x merangsang yg bukan makanan n’tar kena denda pula 
sama kayak dadan… gak sopan ni postingannya…
mana ngeliatnya pas jam makan siang lagi..(jam setengah satu)…
huuuuuhh…
hayo.. tanggung jawab
hehehe lumayan kan buat makanan penutup
Eh, di medan pempeknya beda apa ngga yah….
Wih sepertinya maknyusss, biarpun saya ngga begitu suka pempek, tp yg di foto koq kelihatnnya maknyuuss..
bagi donk
maknyusss kalo anggaran lagi cukup nih
Waduh, ga melayani delivery tuh hehehehe
waduh pempek lagih
gw demen banget, apalagi kulit sama lenjer,,kapal selam gak suka,,,
dimakan langsung tanpa kuah, mie dan ketimun,,,:)
wah detail banget penggambarannya jadi pengen makan lagi gue…. hehe
he..he…Kemarin juga nyobanya pas lagi di Palembang, mas…
Mungkin harus dikirim dari Palembang kali, mas….he..he…
hehe iya yah. Temen gue jaman kost bareng kalo pulang kampung ke palembang bawain pempeknya jg gila2xan tuh…
Wahhh…postingan pempek-ku keduluannnn!!!!!!! Kemaren abis makan pempek juga satu potong pempek kapal selam seukuran telapak tanganku (cukup imut) dengan harga A$ 4 …enakkkkk….I LOVE PEMPEK
wah perlu diposting tuh kalo kapal selam. Di posting gue ini ga ada kapal selam soalnya. Apalagi yg segede telapak tangan kamu
Eh btw A$4 itu nyampe 30 rebong ga yah…
A$ 1 = Rp 8750 … satu potong imut ituh Git…..more than 30,000….di Bali bisa dapet 4 porsi…hiks
pempek termahal donk satu biji lebih dr 30rb perak hehehe
apanya yg enak gw tinggal di batam jarang gw temuin makanan yg enak..
di Nagoya Hill Mall sama aja kurang laku..
gw udah sering nongkrong disana di dekat billyardnya…
jd saran gw agar di perbaiki kinerja tempatnya..
atasperhatiannya terimakasih
bhwahahaha lo kayak bikin komplen resmi aja pren. Btw, ga suka pempek kolekta/citra yah. Kalo gue malah yg paling cocok ya cuman itu
Kalo Wong Palembang biaso bae makan pempek….kapan bae….pagi hari….siang hari….malem hari….kareno pempek sudah makanan sehari-hari. Kalu sudah makan pempek pagi hari…pacak bae siang hari dak makan lagi…..ngirup cukonyo yong banyak jugo idak apo-apo….perut idak lagi teraso mules…kareno lah biaso…kalu nak makan dan nyicipi pempek yong lemak nian…cobo bae sekali-kali datang ke Palembang…..ditunggu yo….salam dari mangcek/bikcek ……
Pempek tu lah sudah jadi makanan nasional……dimano-mano selalu ado wong jualannyo…cuman kalo menunyo bukan dari wong palembang asli kadang-kadang rasonyo kurang pas di lidah…tapi dak apolah namonyo jugo tetap pempek….memang biasonyo hargo pempek di luar palembang jadi lebih mahal kareno tempatnyo sudah di mall atau di ruko….kalu di palembang tempat jualannyo cuma di kedai biaso bae……selamat menikmati pempek yo…..
Oi…mangcek zainal dan mangcek gumay….apokabar oi…lah lamo nian kito dak bejumpo kando tuh….kapan lagi kito nak makan pempek samo-samo. Kutunggu galo yo di pempek pak raden yo…..salam wong kito gao….wassalam
Saya juga penggemar berat makanan Pempek Asli Khas Palembang? Apalagi kalau makannya passs abiss ….hujan….hmm…yummy.. dan di Bogor juga ada yang jual Pempek yang uueeenaak dengan cuko yang maaanntaaaps?!, seperti di Kota asalnya Palembang, …….yang pasti sich…. siiiips dech aroma dan rasanya,… lokasinya di Perumahan Ciomas Permai namanya “ PEMPEK XENA “, Pempek yang dibuat asli dari Ikan Tenggiri, ( lokasinya kira–kira 100 m, sebelah kanan dari pintu gerbang utama perumahan ) salam…….. dari Penggemar Pempek di Kota Hujan Bogor.
halo Rera, makasi buat infonya ya
Buat fans pempek di kota bogor silakan langsung meluncur ke TKP 