Posts Tagged ‘martabak’

June 11th, 2008 - 10:04 pm ≡ by Tigis ≡ in Culinary
Prata Keju Maharaja

Prata Keju Maharaja

Istilah roti prata biasa digunakan untuk menyebut roti yang dibuat dari kulit martabak yang digoreng atau dipanaskan. Tentunya tanpa adonan sayuran, telor, dan daging yang membuatnya menjadi martabak. Sebagai sajian terpisah yang hanya memuat tepung pembuat kulit martabak, roti prata cukup enak dinikmati sebagai cemilan di waktu senggang.  Restoran Maharaja yang menyajikan masakan khas India bisa [...]

March 21st, 2008 - 11:22 am ≡ by Tigis ≡ in Culinary
Keju Gulung Bandung

Keju Gulung Bandung

  Sudah beberapa minggu terakhir ini gue ngidam keju gulung Bandung. Sayangnya gue tidak bisa langsung terbang ke sana untuk membelinya lalu balik lagi ke Batam. Gue tidak setajir itu. Kebetulan gue juga tidak mempunyai rencana pulang kampung ke pulau Jawa dalam waktu dekat hingga memiliki kesempatan untuk mampir di kota berjuluk Paris van Java itu. Related [...]